Stegt kylling med ristede champignoner, asparges og bacon

Søren — Mon, 23 Jul 2018 15:43:00 +0000

Igen en sommer tallerken, med stegt kyllingebryst, serveret med ristede champignoner, sauteret asparges på en en bund af salat. Til sidst garneret med dejligt saltede bacon stykker og lidt purløg

Masser af sagt og kraft i hver eneste bid, man kan evt. tilføje en smule mayonnaise eller karrymayonnaise for mere fedme i retten.

Det her er nærmest et helt måltid til frokost. Server lun på et stykke groft speltbrød eller noget godt mørkt rugbrød.

Hvidløgsost med Bresaola, Gul og Grøn Peberfrugt og Basilikum

Søren — Wed, 17 Nov 2010 07:17:05 +0000

Et stykke med god cremet hvidløgsflødeost, Bresaola, finthakket gul peber, skivet grøn tyrkisk peber og lidt basilikum, serveret med cocktailtomater.

Hvidløgsosten er rigtig god sammen med det luft tørrede oksekød: Bresaola.

Bresaola er rigtig dejligt sammen med krydderurter, så basilikummen her giver et lækkert medspil til dette stykke smørrebrød.

De to slags peberfrugt bidrager med lidt sødme og delikat skarphed.

Et stykke med Hvidløgsost, Bresaola, Gul og Grøn Peberfrugt og Basilikum

SMØRREBRØDET » frokost

Stegt kylling med ristede champignoner, asparges og bacon

Hvidløgsost med Bresaola, Gul og Grøn Peberfrugt og Basilikum