Bag om Smørrebrødet

Jeg hedder Søren og er forfatter på denne her blog. Udover at forfatte denne her blog arbejder jeg til daglig som konsulent og krydrer så ellers min tilværelse som passioneret madentusiast, musiker og bager

“SMØRREBRØDET” er en blog dedikeret mest af alt til mine opskrifter på alle mulige former for smørrebrød, frokostanretninger og lignende.

“SMØRREBRØDET” skal ses som et inspirations og opslagsværk for frokostborde og vil primært indeholde klassiske smørrebrøds anretninger, men også fra tid til anden bare gode ideer til frokostbordet

Der er ikke lagt op til digte værker omkring smørrebrødets oprindelse, men mere en blog, man kan kigge på hvis man er lidt ideforladt omkring frokosttid eller man vil have lidt ideer madpakken, søndagsfrokosten, skovturen, påskefrokosten, julefrokosten.

God frokost

Bedste hilsner

Søren